.NET - Internet magazine  16/11/2001

Un sito per i buongustai. Per gli amanti del formaggio è nato il nuovo portale di Cademartori dedicato al taleggio. Nel sito troviamo una sezione di ricette per tutte le occasioni che tra gli ingredienti prevedono l'uso del taleggio. La pagina degli itinerari invece suggerisce percorsi seggestivi e gite all'aria aperta, naturalmente all'insegna della degustazione di piatti tipici di caratteristici ristoranti, mentre le news ci tengono informati sulle novità che riguardano il formaggio in generale. Infine Taleggio.com dedica a tutti gli appassionati anche una sezione sulla storia e molte informazioni su come si gusta il taleggio. Per i golosi!

E-BUSINESS NEWS  08/11/2001

www.taleggio.com, Portale dell'azienda casearia Cademartori dedicato al taleggio, tradizionale formaggio lombardo.

BELLA - I formaggi della tradizione  30/10/2001

Quando si pensa a un buon taleggio (www.taleggio.com), saporito e un po' cremoso, anche sull'onda di ricordi pubblicitari, viene in mente Cademartori (www.cademartori.it). Ma l'azienda, che ha i magazzini di stagionatura a Introbio (Lc) tra i boschi e i monti della Valsassina, ha anche formaggi freschi (caprini, quartirolo, mascarpone, mozzarella...) e fra gli stagionati, gorgonzola dolce e piccante. Provate a servire, come dessert o per uno spuntino originale, gongorzola piccante con una goccia di miele, accompagnato da aleatico, malvasia o marsala dolce. Proprio una delizia.

INTERNET NEWS  23/10/2001

E' in Rete il portale di Cademartori dedicato al tradizionale formaggio lombardo. Ricco di novità, informazioni e curiosità. Taleggio.com propone la storia di questo prodotto, le caratteristiche nutrizionali, gli abbinamenti ottimali con i vini e gli itinerari gastronomici a tema.